Η επίσκεψη στην Κίσαμο είναι μοναδική εμπειρία. Η γνωριμία με την επαρχία δεν έχει να κάνει μονάχα με το ζεστό και φωτεινό ήλιο, την κρυστάλλινη θάλασσα, τα φαράγγια, την παρθένα γη, την μεγάλη χρονική διάρκεια διακοπών σας στην περιοχή. Η γνωριμία με την επαρχία Κισάμου είναι ταυτόχρονα κι ένα ταξίδι στην μακραίωνη ιστορία της, τον πολιτισμό, την παράδοση, τα ήθη και έθιμα, την φιλόξενη ψυχή των ανθρώπων της....Όσοι δεν μπορείτε να το ζήσετε... απλά κάντε μια βόλτα στο ιστολόγιο αυτό και αφήστε την φαντασία σας να σας πάει εκεί που πρέπει...μην φοβάστε έχετε οδηγό.... τις ανεπανάληπτες φωτογραφίες του καταπληκτικού Ανυφαντή.






Παρασκευή 26 Απριλίου 2013

ΓΑΛΛΟΙ ΕΛΑΙΟΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΕΣ


To Ινστιτούτο Ελιάς και Υποτροπικών Φυτών Χανίων επισκέφθηκε την Πέμπτη 25/4/2013 ομάδα 40 ελαιοκαλλιεργητών από την νότια Γαλλία για να ενημερωθεί για τις καλλιεργητικές τεχνικές και την παραγωγή ελαιολάδου στην Κρήτη. Τους αγρότες καλωσόρισε ο Δ/ντής του Ινστιτούτου κ. Κων/νος Χαρτζουλάκης και τους ενημέρωσε για τις δραστηριότητες του.  
Από τους επιστήμονες του Ινστιτούτου έγινε ενημέρωση για τα συστήματα διαχείρισης των ελαιώνων και τις ελληνικές ποικιλίες, την άρδευση και λίπανση της ελιάς, την φυτοπροστασία και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του ελαιολάδου. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον υπήρχε για τις εφαρμοζόμενες μεθόδους αντιμετώπισης του δάκου στην Ελλάδα και τα αποτελέσματα μεθόδων που εφαρμόζει το Ινστιτούτο φιλικών προς το περιβάλλον αλλά και τη διαδικασία εξαγωγής του ελαιολάδου στο ελαιουργείο και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του Κρητικού ελαιολάδου. Μετά την ολοκλήρωση της ενημέρωσης επισκέφθηκαν τα εργαστήρια και πειραματικούς ελαιώνες του Ινστιτούτου με διαφορετικά συστήματα διαχείρισης, ενώ είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν το Κρητικό ελαιόλαδο.   

Δεν υπάρχουν σχόλια: